Приостановлена деятельность столовой ООО «Майма –Молоко»

Дата:

Майминским районным судом по материалам Роспотребнадзора по Республике Алтай на 25 суток  приостановлена деятельность столовой ООО «Майма-Молоко», в которой организовано питание работников предприятия.В ходе плановой проверки столовой установлено, что в грубые нарушения санитарных норм и правил могут послужить причиной возникновения инфекционной и неинфекционной заболеваемости среди посетителей столовой.  Так, в нарушение действующих санитарно-эпидемиологических норм, в столовой не обеспечена установка бактерицидной лампы на участке порционирования готовых блюд,  отсутствуют условия для  обеспечения режима ополаскивания посуды, не обеспечен контроль за соблюдением температурного режима мытья столовой посуды, температурного контроля при раздаче горячих блюд, вторых блюд и  гарниров, напитков; не проводится косметический ремонт (побелка и покраска) по мере необходимости; не обеспечена ежедневная оценка качества полуфабрикатов и готовых блюд, не обеспечена сохранность маркировочных ярлыков на овощи, сухофрукты, сметану, мясо; не обеспечено достаточное количество столовой посуды, не организован производственный контроль и др.

В связи с тем, что выявленные нарушения представляли угрозу здоровью посетителей,  специалистами Управления составлен протокол о временном запрете деятельности столовой, и материалы переданы в Майминский районный суд для принятия решения об административном приостановлении деятельности. По результатам рассмотрения дела деятельность столовой приостановлена.

Все самые последние новости в нашем телеграм канале

Отправь другу

spot_imgspot_img

Популярное

Другие статьи

Спортсмен региона — призер первенства Сибири по плаванию

Дмитрий Глянцев стал призёром первенства Сибирского федерального округа. С 19...

Пришел праздник к малышам

Национальному воспитанию в детском саду «Росток» в Кош-Агаче уделяют...

В Республике Алтай пройдет единый День открытых дверей федерального проекта «Профессионалитет»

20 апреля на площадках федерального проекта «Профессионалитет» в Республике Алтай...

«Единая Россия» проведёт «Диктант Победы» на суше, в море и в небе

Международное масштабное тестирование на знание истории Великой Отечественной войны...