С 20 октября по 7 ноября в Горно-Алтайске прошло обучение по профессиональной программе повышения квалификации «Повар» (4–6 разряд) по заказу центра «Мой бизнес».
участников из числа индивидуальных предпринимателей, владельцев и сотрудников компаний прокачали свои кулинарные навыки в специализированных мастерских на базе многофункционального центра прикладных квалификаций БПОУ РА «ГАГПК им. М.З. Гнездилова». 100 академических часов теории и практики пролетели как один миг 
Что освоили участники?
Современные технологии приготовления блюд.
Основы физиологии питания и товароведения.
Расчёт себестоимости блюд.
Вопросы охраны труда и организации бизнеса в общепите
Производственная практика Координатор курса, Юлия Бондаренко, отметила высокий уровень вовлечённости слушателей и практическую направленность программы. Все участники успешно сдали квалификационный экзамен и получили свидетельства о рабочей профессии с присвоением разряда!
«Благодарим преподавателей Политехнического колледжа за возможность обучиться и повысить свои знания в профессии повара. Мы освоили новые блюда, научились рассчитывать КБЖУ и энергетическую ценность блюда. Еще раз убедились в том, как важно повару готовить с душой. От команды TEERTPEK большое спасибо, обязательно придем за 6 разрядом!» — Татьяна Юрьевна Валиева (руководитель кейтеринговой компании TEERTPEK)» Поздравляем всех с успешным завершением обучения! Желаем кулинарных шедевров и процветания вашему бизнесу! 
Образовательная поддержка предпринимателей осуществляется по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».
