1 июля 2018 года в России наступит «день Х» – наша страна перейдет на обязательную электронную ветеринарную сертификацию. Республика Алтай не исключение. О том, как предпринимателям не оставить Алтай без «молока и мяса» и как это отразится на жизни рядовых граждан, рассказали в Управлении Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.
Кого это коснется?
Электронная ветеринарная сертификация станет обязательной для всех предпринимателей, а также для граждан, осуществляющих деятельность, связанную с разведением и выращиванием животных, перевозкой, переработкой, хранением и реализацией продукции животного происхождения.
В перечень внесены: вся молочная продукция, консервы из мяса и мясных субпродуктов, рыба, макаронные изделия с мясной или рыбной начинкой, супы и бульоны, удобрения животного происхождения, пчелиный воск, масла и жиры для кормления животных и птиц, а также другие товары, содержащие продукцию животного происхождения.
На электронную ветеринарную сертификацию перейдут все производители и продавцы: мясокомбинаты, молочные заводы, птицефабрики, фермы, оптовые базы, предприятия общественного питания, торговые сети, розничные магазины и другие.
А что сегодня?
На сегодняшний день ветеринарные документы тоже оформляются. Причем как в электронном виде, так и на бумаге. Но этот перечень продуктов значительно меньше. К примеру, что касается молочной продукции, сегодня ветеринарные документы требуются только на сырое молоко, а вот на готовую продукцию, что стоит в магазине, нет.
Зачем это потребителю?
Главная задача ветеринарной сертификации – контроль за обеспечением безопасности продукции. Электронная ветеринарная сертификация позволит отслеживать продукцию, как говорится, от поля до прилавка.
В режиме онлайн по номеру ветеринарного сертификата в отношении каждой партии товара или QR-коду можно будет получить следующую достоверную информацию:
– кто и когда произвел продукт (информация о переработчике);
– из какого сырья (информация о поставщике);
– где это сырье было выработано (страна, регион, подворье);
– из каких животных (какие мероприятия в отношении их проводились: вакцинации, лечение, профилактические обработки);
– сведения об эпизоотическом благополучии места выхода товара (наличие/отсутствие инфекций у животных в регионе, районе, хозяйстве);
– где она в итоге будет продаваться (информация о получателе).
Для электронной ветеринарной сертификации Россельхознадзором разработана Федеральная государственная информационная система «Меркурий» (ФГИС «Меркурий»). Ее цели: обеспечение прослеживаемости подконтрольных товаров; оформление и выдача ветеринарных сопроводительных документов; оформление разрешений на ввоз, вывоз подконтрольных товаров (это задача АС «АРГУС»); регистрация данных и результатов ветеринарно-санитарной экспертизы, лабораторных исследований, отбора проб.
Использование Федеральной государственной информационной системы позволит не только выстроить механизм прослеживания продукции на всех этапах её производства и реализации, но и, главное, исключить нелегальный оборот опасной продукции, фальсификата (поддельных продуктов).
Система «Меркурий» устроена так, что без ввода полной информации о сырье она не сформирует ветеринарного сопроводительного документа. А из определенного количества сырья можно выработать только определенное количество готовой продукции. При наличии нарушений система отреагирует. В конечном итоге это положительно скажется на качестве и безопасности продукта, попадающего на стол потребителю.
В ФГИС «Меркурий» можно работать двумя способами: с использованием его веб-интерфейса и/или с использованием API-интерфейса. Самый простой и быстрый способ – первый. Для работы потребуется только любой современный веб-браузер, дополнительное программное обеспечение приобретать и устанавливать будет не нужно.
Получить консультацию по вопросам внедрения электронной ветеринарной сертификации, а также доступа в ФГИС «Меркурий» можно, обратившись в отдел ветеринарного и фитосанитарного надзора по Республике Алтай Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по тел. (388-44) 21-8-89, адрес: с. Майма (разъезд), ул. Ленина, 8А или по тел. (3852) 66-81-60.
Управление Россельхознадзора
по Алтайскому краю и Республике Алтай
