Картофельный кризис в России: фермеры грозят уничтожить урожай

12

Аграрии пожаловались в Государственную Думу на торговые сети, которые всё чаще закупают овощи не у отечественных производителей, а в Египте, Китае и Азербайджане.

Проблема перепроизводства

На складах скопилось много картофеля, и фермеры предупреждают: если ничего не изменится, им придётся утилизировать запасы и сокращать посевные площади. Причина — из-за дешёвого импорта цена на российский картофель упала на 30–40% и оказалась ниже себестоимости.

Позиция Минсельхоза

В Министерстве сельского хозяйства уверяют, что в 2026 году поставки из-за рубежа, наоборот, снизились на 20%.

Взгляд эксперта

Бывший заместитель министра сельского хозяйства Максим Титов объясняет проблему иначе: российский картофель часто не устраивает сети по качеству и внешнему виду — не тот калибр, не та форма, есть дефекты. Проще говоря, привлекательность импортного продукта пока выше.

Возможные решения

Выходом может стать развитие переработки (сухое пюре, чипсы, крахмал) и модернизация овощехранилищ с линиями мойки и калибровки. Пока же фермеры ищут способы не работать в убыток.

Фото: ИИ

цукаываываываыва