03 ноября в Горно-Алтайске завершилось проведение обучающего курса по профессии «Кондитер», организованное и проведенное многофункциональным центром прикладных квалификаций БПОУ РА «ГАГПК им. М.З. Гнездилова» по заказу Центра «Мой бизнес» Республики Алтай.
Обучение проводилось бесплатно для 7 сотрудников, субъектов малого и среднего предпринимательства Республики Алтай.
В рамках обучения сотрудников, субъектов малого и среднего предпринимательства граждане прошли такие модули как: технология приготовления мучных и кондитерских изделий, основы физиологии питания, санитарии и гигиены, оборудование предприятий общественного питания и охрана труда, рисование и лепка, основы калькуляции и учета. На практике обучающиеся научились необходимым приемам по изготовлению и презентации кондитерских изделий, в том числе импровизации.
По завершении обучения был проведен квалификационный экзамен, успешным результатом которого стала выдача свидетельства о получении рабочей профессии повышения квалификации с присвоением 5 разряда.
Желаем участникам курса успехов!
Обучение проводилось в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
