В Республике Алтай  поддельного молока не обнаружено

В Республике Алтай поддельного молока не обнаружено

13.02.2019 0 Автор Журналист

В 2018 году в регионе не обнаружили фактов фальсификации молока. О хорошем качестве продукта заявили специалисты республиканского Роспотребнадзора, исследовав 135 проб, взятых у 11 производителей.

По результатам проверки выяснилось, что одиннадцать проб не соответствуют требованиям по микробиологическим показателям. В пяти пробах молочных продуктов производителей  из сел Арбайта и Талда обнаружена кишечная палочка. По санитарно-химическим показателям нарушений не выявлено.

Для предупреждения нарушений в течение года ведется системная работа и с производителями, и с продавцами. Как отмечают эксперты, Республика Алтай, позиционирующая себя как туристический регион, славится экологически чистой продукцией, поэтому повышение качества товара — общая забота.